”每一杯，都是精致的咖啡时光。“伴随着温暖宜人的春风，美乐家大学首届国际咖啡师资格认证培训于4月9日-12日如期举行。共有36位优秀的产品讲师自全国赶来，带着对咖啡的热爱和对专业技能的追求齐聚上海。他们穿上特别定制的专业咖啡师围裙，将自己调整至最佳状态，全情投入此次培训中，开始一段难忘的咖啡之旅。

      一次培训，多重收获，此次国际咖啡师资格认证培训含金量很高，获得了公司管理层的高度支持与认可，美乐家中国区总裁许玮先生在百忙之中莅临培训现场并致辞，为优秀的产品讲师们加油打气，为他们的成功恭贺；合作咖啡学校校长、SCA世界精品咖啡协会高级认证考官更是亲自上阵主讲，为大家带来精彩专业的咖啡课程。

 

      为期4天的课程中，课堂氛围相当活跃。培训第一天，学员们就学到了专业的咖啡知识与全方位品鉴咖啡的奥义；之后又通过反复实践操作，学员们渐入佳境，纷纷制作出人生第一杯意式浓缩咖啡。他们还被分为4组进行对抗赛，将当日所学发挥得淋漓尽致，并由咖啡培训学校校长专业评判，评选出口味最佳的意式浓缩咖啡。吃着丰盛的下午茶，喝着亲手制作的咖啡，学习的快乐从学员们心中油然而生。

      随着课程循序渐进，乐趣也在持续升级。多种多样的咖啡器具，每件都如同艺术品，令学员们大开眼界；花式咖啡的制作，也让学员们开动脑筋，思考如何让咖啡自带高颜值。通过和专业的咖啡机构合作，也使得我们的学员们对于山居暖屋的咖啡有了一个全新的认知，充分利用各类器具进行冲泡。山居暖屋的咖啡研磨大小适中，适合手冲壶、法压壶、以及挂耳袋和滴滤壶使用，使用过程方便，简简单单就能制作一杯具有香浓味道的咖啡。而如果配合手动打奶缸，充分打发牛奶形成奶泡后，倒入我们的山居暖屋咖啡中，就可以制作一杯标准的卡布奇诺或者拿铁咖啡了。望着一杯杯品相俱佳的热拿铁、摩卡、焦糖玛奇朵等咖啡相继诞生，最后裱上奶油或者拉上花，学员们心中别提多自豪了！

 

 

      到了第四天考核日，学员们使用简单的咖啡器具与山居暖屋系列研磨咖啡，各自呈上了惊艳的毕业作品，见证自己4天来的学习成果。当结业仪式正式开始，学员们拿到属于自己的资格认证证书，都按捺不住内心的喜悦，接连表示不虚此行。学员吕健全就说道：“今天我和耿峰老师就在团队分享了咖啡活动，介绍了咖啡文化，现场制作了咖啡，大家很兴奋，效果很好！”条条大路通美乐家，当学到了新咖啡技能的学员们将所学及时分享给市场，这将为成功举办咖啡嘉年华奠定坚实的基础。

 

 

      让我们共同期待品质生活，欢迎来到属于您的山居暖屋！